新着情報

当社の産土神、東明八幡神社に参詣し、「夏越しの祓」を行いました。 ちがやで作られた茅の輪を八の字にくぐった後に、残りの半年を無事に過ごせるように祈願しました。 七月は酒造家にとって一年の始まりにあたります。 新たな一年が […]

日頃より格別のご愛顧を賜り心より感謝申しあげます。 この度、お客様には大変心苦しいお願いではございますが、運送会社のクール便送料値上げに伴い、やむを得ず送料を改定させていただくこととなりました。 これまで諸経費の削減をは […]

7月7日は、五節句の一つ「七夕の節句」です。 七夕の節句は、笹（竹）に短冊をつけて願い事をするのが古来からのならわしです。 笹（竹）は、笹の葉の擦れ合う音が神様を招くとし、神事に使われる神聖なものです また、季節の節目と […]

明石蛸は、兵庫県が誇る名産品 　〝明石蛸″といえば、全国にその名を轟（とどろ）かせる兵庫県の名産品。明石鯛と並んで明石浦漁協の名物となっています。〝明石蛸″とは、明石海峡もしくは明石沖で獲れるマダコのこと。マダコは、蛸目 […]

7月1日(月）10時より、蔵元ショップ東明蔵にて、毎月1日数量限定販売のお酒「大安吉日しぼり」を販売いたします。 御中元のご進物に、縁起の良い日本酒はいかがでしょうか。 冷やして飲んでもお燗につけてもよし、まろやか香味と […]

「サステナブル★セレクション」は、サステナブル（持続可能）な理念と手法で開発された製品／サービスを選定し、推奨するセレクションです。 このたび、「福寿 純米酒 エコゼロ」が「サステナブル★セレクション 一つ星」に選定され […]

サステナブルな理念と手法で開発された製品・サービスを選定するプログラムで「第1回サステナブル★セレクションEXPO 2024 in京都」が2024年6月28～29日に開催されます。 サステナブルな酒造りを行う「福寿」も今 […]

神戸酒心館ホール（豊明蔵）は、多目的にご利用できるイベントホールです。 コンサートや落語などのエンターテイメントに限らず、プロジェクターやスクリーンなども常設しているためセミナーや会議などでもご利用いただけます。 この度 […]

フランスのトップソムリエがフランスで行う日本酒コンクール「KURA MASTER 2024」が行われ、このたび、「福寿 純米大吟醸 黒ラベル」が純米大吟醸酒部門でプラチナ賞を受賞しました！ 2024年度 純米大吟醸酒部門 […]

初夏を迎え「梅」の実の収穫を迎えます。 当社でも初夏の風物詩「梅酒」の仕込みで大事な工程である「梅のへた取り」を1個1個と丁寧に行いました。 梅にじっくりと漬け込み、熟成後、皆様にお楽しみいただけます！