蔵元ショップ東明蔵(とうみょうぐら)、ならびにオンラインショップ「eShop酒心館」におきまして、 2023年3月1日(水)より、季節の酒 純米にごり生酒「春のにごり酒」を販売いたします。 幾重にも織りなす米の旨味が、柔 […]

3月1日(水)より、蔵元ショップ東明蔵及びオンラインショップ「eShop酒心館」にて、大吟醸酒粕を販売いたします。 35％まで磨きこんだ山田錦のみで醸した大吟醸。 一ヶ月間にわたる低温発酵によって、華やかで上品極まりない […]

たいへんご好評をいただきました。神戸酒心館と関西学院大学が共同開発したZ世代向けの日本酒「Petit ju（プティジュ）」を数量限定で再販売いたします。 『Petit ju（プティジュ）』 ホテルに滞在しながらバカンスを […]

「天赦日×一粒万倍日」 最も縁起の良い特別な日に特別な限定酒を販売いたします このたび蔵元ショップ「東明蔵」およびオンラインショップ「eShop酒心館」にて、「天赦日しぼり」を3月21日（火・祝）より限定販売いたします。 […]

2月1日夕方放送のNHK大阪放送局「ほっと関西」の番組内で『ええやん！この味 神戸から発信 「酒かす」の食文化』で「酒粕」やその料理が紹介されました。 福寿の酒粕に加えて、さかばやしの「粕汁」「酒屋鍋（酒かす鍋）」、大阪 […]

2015年からはじまり、本年で9年目を迎えます。 2023年の酒粕プロジェクトは、福寿の酒粕を使って、神戸酒心館「さかばやし」や兵庫県の店舗に加え、大阪府、和歌山県さらに大分県と全国各地から新たな酒粕料理を提案いたします […]

ケーブルテレビJ：COMの2023年1月20日（金）14時～生放送の「LIVEニュース」の番組内で神戸酒心館の「福寿の酒粕」やさかばやしの「粕汁」「酒屋鍋」「粕汁の日」、東明蔵で販売する「酒粕バタークッキー」「酒粕炭酸せ […]

神戸観光局の公式SNSで2023年1月4日の発信で神戸酒心館（東明蔵、さかばやし）が紹介されました 【Instagram】神戸観光局公式 【Twitter】神戸観光局公式　 【Facebook】 神戸観光局公式 英語アカ […]

「FUKUJU KEG DRAFT（ケグ ドラフト）」をお持ち帰りいただく専用のボトルREVOMAX（レボマックス）に950mlサイズの新色登場です！ 「FUKUJU KEG DRAFT（ケグ ドラフト）」は、KEYKE […]

本年も神戸酒心館をご愛顧賜りまして厚く御礼申しあげます。 蔵元ショップ「東明蔵」、蔵の料亭「さかばやし」の年末年始の営業は次の通りです。どうぞよろしくお願いいたします。 ●蔵元ショップ「東明蔵」 ・〜12月30日（通常営 […]