12月15日（土）より大吟醸の「うすにごり」生酒を量り売りで販売いたします。 新酒のキレの良さと、あふれんばかりの香りを楽しんでいただける数量限定品です。 （数量限定のため、売り切れの際はご容赦ください） ▼ 福寿　蔵直 […]

「香住柴山漁港海産物と兵庫のめぐみ市 2019」について（お知らせとお願い） 2月10日(日)に開催予定されている本イベントについて、水ガニ（若松葉ガニ）の販売が中止となりました。 11月6日の解禁以降、しけの日が少なか […]

ノーベル賞の公式行事で振舞われた純米吟醸の原酒 ノーベル賞受賞式の晩餐会やナイトキャップパーティーなどで振る舞われたのが「福寿 純米吟醸」。加水したお酒よりも、お酒本来の味わいを楽しむことができるのが原酒ならではの特徴。 […]

白桃や梨をおもわせるみずみずしい香り。上品でスムースな口当たりで、香りの持続性が高い。食前に。まろやかで繊細なお料理や甲殻類とも相性の良い大吟醸です。 一 富士、二 鷹、三 茄子をモチーフにしたおめでたい干支ラベルの特別 […]

季節限定酒のなかでも最も人気のあるお酒がしぼりたて「師走」です。 新酒ならではの若々しい香りとほどよい米のうまみがバランスよく調和した無濾過純米酒。 今年１年の思い出を語りながら、「師走」をゆっくり味わってみてはいかがで […]

お米の旨みが詰まった純米にごり酒の生酒 白く濁ったもろみを荒く濾して造るお酒はにごり酒と呼ばれています。にごり酒は、お米の旨みをたっぷり含んだ白い小さな米粒などが残っており、 まろやかなで素朴な味わいを楽しむことができる […]

新酒「純米吟醸しぼりたて生酒」の販売を開始いたします。 できたてのフレッシュな味わい、瑞々しさはこの季節限定のお楽しみです。 ノーベル賞公式行事で提供される「福寿 純米吟醸」との飲み比べも一興です。 ぜひお楽しみください […]

福寿蔵では、丹精込めて仕込んだお酒が次々と飲みごろを迎えております。 「福寿 寒造り」は、コクがありながら切れ味のよい本醸造原酒に、低温でじっくり醸した大吟醸をアッサンブラージュしました。 高貴な香り、原酒ならではの力強 […]

今週末11月10日（土）、11日（日）に新酒を祝う年に1度の蔵開きを開催いたします。 これに合わせ、純米吟醸の「にごり」生原酒を東明蔵店頭で完全数量限定販売いたします。 にごりを含んだ生酒はなめらかさが際立っており、ヨー […]

年末の東明蔵販売店舗は12月30日（日）までは平常通り、12月31日（月）は15時まで営業しております。 どうぞよろしくお願い申しあげます。 なお、きき酒カウンターは12月8日（土）よりお休みさせていただきます。 誠に勝 […]