今回、地球環境について考える日として世界的に知られている記念日のひとつであるアースデイで、資源の有効活用となるマイボトルとなる「REVOMAX」を使った日本酒の量り売りの認知向上を図るべく、「REVOMAX」と「FUKU […]

神戸酒心館ではノーベル生理学・医学賞を受賞された山中伸弥氏が理事長を務められる京都大学iPS細胞研究財団に2013年より毎年を寄付を行っております。 本年も感謝状をいただきました。 ケガや病に苦しむ患者さんに新しい医療を […]

毎年4月2日は世界自閉症啓発デーです。 国連総会（2007.12.18開催）において、カタール王国王妃の提案により、毎年４月２日を「世界自閉症啓発デー」（World Autism Awareness Day）とすることが […]

「世界水の日」が毎年3月22日に定められていることをご存じでしょうか。 世界平均の2倍もの降雨量を得ている日本では水不足を感じることは稀ですが、世界に目をやれば衛生的な水を潤沢に利用できる環境は実際少なく、水資源を守るこ […]

兵庫県が2023年8月に開始した「ひょうご産業SDGs認証事業」の最上位認証にあたる「ゴールドステージ」を県内６企業とともに本年12月5日に初めて認証されました。 ▼「ひょうご産業SDGs認証事業」とは 都道府県では近畿 […]

3月8日(金)より、蔵元ショップ東明蔵及びオンラインショップ「eShop酒心館」にて、大吟醸酒粕を販売いたします。 35％まで磨きこんだ山田錦のみで醸した大吟醸。 一ヶ月間にわたる低温発酵によって、華やかで上品極まりない […]

KOBEしあわせの村ユニバーサルカレッジは、学校卒業後の就労する障がい者を主な対象とした生涯学習事業を開講しています。 https://fukushi-action.com/employment_support/univ […]

神戸商工会議所が主催する2024年2月21日（水）「KOBE脱炭素フェア2024」に神戸酒心館も出展します。 「KOBE脱炭素フェア2024」 日時　2024年2月21日（水） 場所　神戸商工会議所3階「神商ホール」 神 […]

関西学院大学商学部の4年生が、大学に隣接する「レストランポプラ」とゼロから作り上げたスイーツ、”濃厚ショコラとドライフルーツのテリーヌ”は1月25日㈭よりレストランポプラ限定で販売開始しております。 企画から販売まで半年 […]

2015年からはじまり、本年で10年目を迎えます。 福寿の酒粕を使って新しい酒粕料理を提案する酒粕プロジェクト。 2024年は蔵の料亭「さかばやし」に加えて、三田、有馬、芦屋、大阪、和歌山など関西各地から新たな酒粕料理を […]