第2回ひょうごジビエコンテスト優秀賞の一品を2022年5月9日（月）より期間限定でさかばやしでお楽しみいただけます。 第2回ひょうごジビエコンテスト優秀賞 ■猪肉の塩こうじ漬けと彩り野菜のロースト酒粕ピューレ添え ・代金 […]

いつも神戸酒心館の蔵元ショップ「東明蔵」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 この度誠に勝手ながら、東明蔵は機械設備入れ替え、店舗一部改装につき、2022年5月25日(水)を臨時休業とさせていただきます。 さかばや […]

夏の鱧、冬の三年トラフグに次ぐ淡路島・春の名産品 　淡路島は、海の幸の宝庫で、島内でも特に南西に位置する福良漁港は、このところ続々と名産品を生み出しており、現在注目すべき港のひとつといえるでしょう。淡路島といえば、夏の鱧 […]

「蔵の料亭 さかばやし」では、5月8日（日）に会席料理をご予約をいただいたご家族のお母様へ、 ささやかなお花のプレゼントをご用意しております。 母の日にお母様とのお食事を考えられているお客様は一度さかばやしへお問い合わせ […]

日本の食卓には欠かせない食材のひとつ「海苔」。 神戸・元町に店を構える「菊屋商店」は、神戸で初めて味付海苔を食卓に届けた創業九十三年の老舗海苔店です。 日本有数の海苔の産地として知られる兵庫や佐賀の良質な海苔を中心に、焼 […]

神戸酒心館はゴールデンウィークも休まず営業しております。 感染防止対策も徹底しておりますので、安心してお食事やお買い物をお楽しみください。 《蔵の料亭 さかばやし》 ◎ 営業時間 昼の部　11：30～15:00 （LO […]

2022年4月14日（木）の神戸新聞の22面で地エネの酒「福寿 純米吟醸山田錦 環」を使ったデザートカクテル「めぐるシェイク」が掲載されました。 めぐるシェイクの詳しい情報はこちらからどうぞ

5月5日（木）は端午の節句で別名菖蒲の節句とも言います。 古来より菖蒲の節句に菖蒲酒を飲み、邪気を祓われるとされてきました。 また、菖蒲には食欲増進や疲労回復などの薬効もあるとされています。 そこで、5月3日（火）～5月 […]

Hyogo Business & Cultural Centerが開催したオンラインイベント「お国自慢・I ♡ My Hometown」にて神戸酒心館が紹介されました。 イベント内容はYouTubeで公開されてい […]

期間限定　4月1日～4月30日 関西学院大学×神戸酒心館 めぐるシェイク 880円 ※牛乳、卵、蜂蜜を含みます ※デザートカクテルのため、提供にはお時間をいただきます。 地エネの酒「福寿 純米吟醸山田錦 環(めぐる)」を […]