-
10月のうまいもん／秋の鰆
さかばやし
鰆の本当の旬は、秋にあり 鰆(サワラ)は、スズキ目サバ科の魚で、体長が細長く、左右に平たい形をしています。腹の部分が狭く見えることから〝狭腹〞と書き、いつしか「サワラ」と呼ぶようになりました。小さい時は、サゴシ(40 […]
くわしく見る
-
世界初カーボンゼロの日本酒 新発売キャンペーン 10月20日発売
神戸酒心館東明蔵さかばやし
神戸酒心館では、2022年10月20日（木）に世界初カーボンゼロの日本酒「福寿 純米酒 エコゼロ」を新発売します。 そこで発売を記念してキャンペーンを行います。 ≪「福寿 純米酒 エコゼロ」振る舞い酒≫ ◆ […]
くわしく見る
-
10月1日は日本酒の日は「福寿 大安吉日しぼり」で乾杯！
神戸酒心館東明蔵さかばやし
10月1日（土）は、日本酒の日。 全国一斉に日本酒で乾杯をします。 神戸酒心館では、10月1日の日本酒の日を楽しんでいただきたく、蔵元ショップ「東明蔵」、蔵の料亭「さかばやし」での日本酒の日特典を用意しております。 ◎蔵 […]
くわしく見る
-
台風接近に伴う営業時間変更のお知らせ_9/19（月）
神戸酒心館東明蔵さかばやし
台風接近に伴う営業時間変更のお知らせ 平素は神戸酒心館ならびに清酒｢福寿｣をご愛顧賜りましてありがとうございます。 このたびの台風14号の接近に伴い、神戸酒心館ではお客様の安全を第一に考慮し9月19日(月) […]
くわしく見る
-
9月のうまいもん／神戸産のいちじく
さかばやし
食用にしている部分は、果実ではなく、実は花だった！？ 「9月は、いちじくをテーマに旬の会を催します」、そう言うと、女性から「わっ！」と喜びの声が発せられました。それほど、いちじくは女性に人気のある食材。コロナ禍以前は、 […]
くわしく見る
-
【重陽の節句】菊花酒の振る舞い酒 2022年9月8日、9日
さかばやし
九月九日は重陽の節句（ちょうようのせっく）です。 古来より重陽の節句には菊の花びらを浮かべたお酒を楽しむ風習があり、 菊の花の芳しい香りが邪気を払い、寿命を延ばすとされてきました。 その風習にならい、さかばやしでは9月8 […]
くわしく見る
-
（2022.9.27）神戸産いちじくと秋のフルーツ会席を楽しむ会
さかばやし＜イベント＞さかばやし
神戸は都会でありながら、北区や西区では農業が盛んで様々な野菜や果物が栽培されています。特に秋になれば名産と言われる「いちじく」が収穫されます。神戸産のいちじくは「神戸食材フェア」でも取り上げられるほど、爽やかな甘味と酸味 […]
くわしく見る
-
第33回 SAKE塾「酒器」のご案内（2022.8.6、2022.8.20、2022.9.11）
さかばやし＜イベント＞さかばやし
シンプルに見えてその実、奥の深い「SAKE」。 知識を持たなくても楽しめるのはもちろんですが、 その味わいの背景を知ると一層味わいが深まるのも「SAKE」の魅力です。 ❖2022年は全15回を開催予定です。 ❖同じテーマ […]
くわしく見る
-
SAKE塾2022のご案内
さかばやし＜イベント＞さかばやし
シンプルに見えてその実、奥の深い「SAKE」。 知識を持たなくても楽しめるのはもちろんですが、 その味わいの背景を知ると一層味わいが深まるのも「SAKE」の魅力です。 ❖2022年は全15回を開催予定です。 ❖同じテーマ […]
くわしく見る
-
兵庫県予防医学協会との取組について
神戸酒心館さかばやし
神戸酒心館ではこの度、公益財団法人 兵庫県予防医学協会と健康増進の一環として、下記施設にて半日人間ドック（40,700円）をお申込みいただいた先着40名様にさかばやしの食事券（3,000円）を公益財団法人 兵庫県予防医学 […]
くわしく見る
