淡路島三年とらふぐとしぼりたて新酒「師走」を楽しむ会 冬の代表的な海の幸である「ふぐ」。 食材の宝庫として知られる淡路島には、世界三大潮流のひとつである鳴門海峡で育てられた「淡路島三年とらふぐ」が広く知られています。 鳴 […]

旬の会 明石浦の浦サワラとしぼりたて新酒を楽しむ会 日本一の漁港のひとつとして知られる明石浦。一年を通じて良質な海の恵みが楽しめます。 秋の鰆（さわら）もその一つ。なかでも明石浦で一本釣りなどで水揚げされた鰆で脂の乗りが […]

11月のうまいもん/秋の鰆（サワラ） 春の魚と誤解する事なかれ。本来の旬は秋にこそ訪れる 　鰆の旬がやって来た。そう聞くと、皆さんは何か変に思うかもしれません。魚偏に春と書くのがその原因で、春が旬の魚との思いが強いからで […]

呑みの部　～午後のひとときに～ 土日祝のみ14:30～17:00（Lo 16:30）までそばと酒肴、お酒をお楽しみいただけます。 お一人様でもお気軽にお越しください。 ■ちょい呑み セット　2,500円 酒肴盛合せ、大吟 […]

タクシーをご希望のお客様へのお知らせ 営業時間のご案内 昼の部　11：30～15：00（Lo 14:30，会席14：00） 夜の部　17：30～21：00（Lo 20:00，会席20：00） 吞みの部（土日祝のみ）14： […]

タクシーをご希望のお客様へのお知らせ 営業時間のご案内 昼の部　11：30～15：00（Lo 14:30，会席14：00） 夜の部　17：30～21：00（Lo 20:00，会席20：00） 吞みの部（土日祝のみ）14： […]

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タクシーをご希望のお客様へのお知らせ 営業時間のご案内 昼の部　11：30～15：00（Lo 14:30，会席14：00） 夜の部　17：30～21：00（Lo 20:00，会席20：00） 吞みの部（土日祝のみ）14： […]

「初揚げ」とは、秋に酒造りが始まって一番初めにお酒をしぼる事です。蔵では初揚げを祝う宴が催されます。 しぼりたての新粕を使用した、酒蔵ならではの秋の膳をお楽しみください。 【販売期間】11月1日～15日 ～10食昼限定～ […]

旬の会 明石浦の浦サワラとしぼりたて新酒を楽しむ会 日本一の漁場のひとつとして知られる明石浦。一年を通じて良質な海の恵みが楽しめます。 秋の鰆（さわら）もその一つ。なかでも明石浦で一本釣りなどで水揚げされた鰆で脂の乗りが […]