淡路島の中央南東部に位置する由良は、年間を通して温暖な気候に
恵まれています。その穏やかな気候で育つ淡路の鱧は有名で、特に
由良近海の鱧は、日本一といわれるほど。
「梅雨の水を飲んで育つ」と言われる夏の鱧は身も太り、脂がのるため
にひときわ美味しさが増し関西では夏の風物詩とされています。鱧の
本場淡路の由良漁港より直送された旬の逸品をきりりと冷えた夏の
生酒とともにひとときの涼をお楽しみください。
日時 平成26年7月11日(金) 18:30〜
料金 9、000円(税込)
■30名様限定とさせていただきます。