名古屋で福寿を楽しむ会を開催しました

第6回名古屋　福寿を楽しむ会を開催しました。
今回も名古屋セントラルタワーにある「美々卯」様で開催させていただき、
満員御礼でにぎやかな会となりました。
いつもより開催時期が遅くなったため、今回の主役はふだんお楽しみ
いただくことのない夏限定の生酒とともに、美々卯　簑島料理長様の腕に
よりをかけた初夏のお料理をお楽しみいただきました。

【お楽しみいただいたお酒】
・純米大吟醸黒ラベル
・純米吟醸
・さらさら夏にごり
・生もと純米生酒　夏越しの酒
・純米　御影郷＜ぬる燗＞
・凍結酒
【お料理】
先付　汲み上げ湯葉　蕎麦出汁餡かけ
六種盛り弁当箱
　一、口取り　　芋茎胡麻酢和え　玉〆　枝豆
　　　　　　　　青梅甘露煮　穴子八幡焼き
　　　　　　　　かまぼこ　ブロッコリー
　一、焚き合せ　揚げ茄子　揚げ湯葉
　　　　　　　　三度豆　南瓜
　一、サラダ
　一、強肴　　　穴子棒寿司
　一、小鉢　　　鶏肉燻製
　一、小鉢　　　水無月胡麻豆腐　じゅんさい
造り　　鯛　まぐろ　水蛸
天ぷら　小海老　南瓜　甘長　茄子
御飯　　玉蜀黍とひじきご飯　香の物
麺　　　はも蕎麦

お客様の多くが蔵元にお立ち寄りいただいたご縁がきっかけでのご参加
のようで、お話にも花が咲き、スタッフの私達も楽しませていただきました。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。
秋の会でお目にかかれますことを楽しみにしております。