名古屋で福寿を楽しむ会を開催しました

名古屋で福寿を楽しむ会を開催しました。
今回で４回目を迎えますが、お蔭様でいつも以上に楽しい会となりました。
毎回参加していただいている方はもちろん、今回は東京の会の常連のお客様（たまたまタイミングがあったそうなのですが・・）までご参加いただきました。ありがとうございます！！

会場となる「美々卯」様は、名古屋駅に直結しているビルの１３Fということもあり、陽が落ちてくると名古屋城やテレビ塔がライトアップされ眺めも抜群という最高のロケーション。
旬の食材をさりげなく随所に取りいれていただいた料理長渾身のお料理と蔵元から持参した新酒などでこの参加費は・・（わたしが言うのもなんですが〜）お得だと思います！
＜お料理＞
・先付　長芋羹　
・季節の六種盛り
　酢の物　湯葉　若布　茗荷　土佐酢ゼリー
　炊き合わせ　小芋　南京　蛸　湯葉　三度豆
　和え物　アスパラ　もやしの胡麻和え
　口取り
　　　　玉〆　もずく　鶏肉燻製
　　　　スモークサーモン　紫花豆
　　　　ブロッコリー　かまぼこ
　ごま豆腐　
　寿司　鯛棒寿司　蓮芋寿司　甘酢生姜
　　　　
・造り　鯛　まぐろ　アオリイカ
・揚物　小海老　きす　野菜
・食事　雑穀ごはん　香の物
・麺　　湯葉そば
・デザート　抹茶ムース

売切れ間近の新酒をメインにお楽しみいただきました
＜お酒＞
■福寿　大吟醸
■福寿　純米吟醸
■福寿　純米生酒　甑倒し
■福寿　特別純米生酒　立夏の酒
■福寿　純米酒　御影郷
■福寿　美々卯オリジナル凍結酒

美々卯オリジナル凍結酒
お客様のうち何人かの方は、神戸を旅行したときに蔵元へお越しいただいたことがきっかけでご参加いただいたようです。本当にうれしい限りです。
「福寿」のお酒がつなぐご縁。
これからもずっと大切にしたいと思います。
次回は秋に開催を予定しております。
ひやおろしをはじめ、灘酒の真骨頂である“秋晴れの酒”をお楽しみください。
また皆様にお会いできることを楽しみにしております。