ホテルオークラ「山里」:神戸酒心館を愉しむ
灘伝統の酒造りで常に最高の品質を誇る「神戸酒心館」
その<福寿の酒>五種類を和食堂「山里」加藤料理長の特別会席とともにお楽しみいただきます。
開催日時:平成23年3月19日(土)午後5時30分より
場所:和食堂「山里」 離れ座敷<やよいの間>
料金:お一人様 13,000円(お料理、お飲物、税金・サービス料が含まれております)
日本酒 お品書き
・福寿 大吟醸
・福寿 純米にごり生酒
・福寿 超特撰純米酒
・福寿 生もと造り熟成純米酒
・福寿 発泡純米酒「あわ咲き」
特別会席
酒肴二種 一、たたみ鰯
一、縞鯵燻製
向付 一、鮑一蒸し
一、中トロ山掛け
蒸し物 一、白子蒸し銀あんかけ
菜種、柚子
焼肴 一、炭火焼
一、朝堀り筍木の芽焼
一、淡路産鰆
ご飯 一、九条葱ご飯
焼穴子、高菜、もみ海苔
香の物
留椀 田舎味噌仕立て
水物 季節の水物
ご予約・お問い合せ/ホテルオークラ神戸 1階 和食堂「山里」Tel. 078333-3527
投稿日:2011.3.9