『福寿 純米吟醸 山田錦 環(めぐる)』がForbes JAPAN(2023.4.9)に紹介されました
世界的な経済誌であるForbesの日本版の2023年4月9日配信の記事で「廃棄物を利用した日本酒づくりが産んだ「地エネの酒」とは」のタイトルで「福寿 純米吟醸 山田錦 環」が紹介されました。
「福寿 純米吟醸 山田錦 環」
持続可能なローカルSDGsのものづくりとして、神戸新聞社と弓削牧場とともに「飲むことで、地域の資源をめぐらせる」をコンセプトした「地エネの酒 環(めぐる)」という新しい日本酒造りの取り組みで生まれたお酒。
投稿日:2023.4.11