(2018.12.6) 淡路三年とらふぐと師走の酒を楽しむ会
冬の代表的な海の幸である「ふぐ」。
淡路には、世界三大潮流のひとつである鳴門海峡で育てられた「淡路三年とらふぐ」という最高級のふぐがあります。
鳴門海峡の激しい潮流にもまれながら三年という長い月日を経てゆっくりと育つため、身が引き締まった絶品の誉れ高いふぐのひとつです。
身は味わうほどに上品な甘みと、旨みが口の中いっぱいにひろがり、対照的に白子は濃厚で深みのある味わいが楽しめます。
今回の旬の会では、「淡路三年とらふぐ」の料理の品々とともにしぼりたて純米「師走」をお楽しみいただきます。冬に一度は食したいふぐ。さかばやしの旬の会でぜひご堪能ください。
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■日時:2018年12月6日(木) 19:00 開宴
■料金:13,000円(料理・酒含む・税込) ※満席となりました
■会場:神戸酒心館 さかばやし
★ご予約・お問合わせはTEL:078-841-2612(さかばやし)まで。
当会は40名様限定となりますので、ご予約はお早めにお願い致します。
※締切後のキャンセルはキャンセル料が発生する場合もございます。
※1~2名様のお申込みはふぐ鍋が他のお客様とご一緒となります。
投稿日:2018.10.18