神戸酒心館

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湊川隧道の保存・活用への寄附を行いました

神戸酒心館SDGsへの取り組み

日本で初めての近代河川トンネルである湊川隧道(明治34年竣工)の保存・活用に役立てていただけるよう、「湊川隧道貯蔵酒 ZUI 純米酒」の売上の一部を寄付いたしました
湊川隧道貯蔵酒 ZUI 純米酒」は2020年に日本遺産として認定された「灘の生一本」を、神戸港の発展に大きく貢献した近代化遺産である湊川隧道に貯蔵したものです。湊川隧道内は11~12℃という極めて安定した温度に保たれており、隧道内の静寂の中で180日間熟成させた特別酒です。

このことにより熟成期間中の二酸化炭素排出量を最低限に抑えることができました。
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ZuiDonation2022