福寿　コウノトリ純米原酒「ひやおろし」を限定販売いたします

兵庫県豊岡市でコウノトリとともに自然一杯の中、大切に育てられた「コシヒカリ」を全量用いた贅沢な原酒。
このコウノトリ純米原酒の「ひやおろし」を数量限定販売いたします。

最初に切れの良い辛口の風味、後で米の旨味が広がる味わいで、盃を重ねるごとに飲み口がさわやかになります。
冬に仕込み、春に搾ったお酒を貯蔵・熟成させて秋口に出荷するものを「ひやおろし」と言います。
一般にちょうどいい熟成状態になり、おいしくなると言われています。
米の旨味を最大限に引き出したコクと深みのある純米酒。
ほどよく熟成した香りと、キレもよく味幅とふくらみのある味わいは「食中酒」としても最適です。

この原酒、アルコール分は18度と呑み応えがございますので、オンザロックなどの呑み方もおすすめしております。

ひやおろしは9月1日(火）より東明蔵店頭にて販売させていただきます。eshop酒心館でも販売いたします。

◇　コウノトリ純米原酒「ひやおろし」720ml　1,620円（税込）