（2022.4.27）朝堀りの泉州「水間」の筍と福寿　KEG DRAFTを楽しむ会

春に旬を迎える筍は収穫してから時間がたつと味わいに変化がでてくるため、鮮度が美味しさの決め手となります。
今回は関西でも筍の名産地のひとつとして知られる大阪・泉州「水間」の朝堀り筍をテーマに素朴で上品な味わいをお楽しみいただきます。
鮮度が決め手となる旬の味わいをお楽しみいただけるのは産地に近いからこそであり、泉州より届く朝堀り筍を造りや焼き筍など素材本来の味わいを引き出すお料理でご堪能ください。
また、お料理とともに今回初登場となる「福寿 KEG DRAFT」（生酒）の爽快な味わいにもご期待ください。

日時　2022年4月26日（火）18時30分～20時30分頃
料金　11,000円（税込・料理、酒含む）
会場　さかばやし二階席 ＜18名様限定＞

※人数様を限定しております。
※終了時間は進行により前後します。

※締切 4月18日（月）

※締切後のキャンセルはキャンセル料が発生する場合もございます
※社会状況により、開催時間の変更および中止延期にする場合がございます。
※お申込みは2～4名様までとさせていただきます。
お申込み　TEL 078-841-2612