台湾で日本酒イベントが開催されました

11月2日、台北にある日本料理店で、ある台湾人が企画してくれた酒の会に参加しました。
そこには日本酒に興味のある若い台湾人が20数名集まりました。
いわゆる愛好家の人たちで、ほとんどが「福寿」をはじめて飲む人ばかり。
最初は心配でしたが、皆さんに美味しいと言っていただき、本当に嬉しかったです。
「大吟醸と純米酒はどう違うのか？」「この香りはどこから来るのか？」など色々な質問があり、日本酒への関心の高さが感じられました。
日本の国酒である日本酒を紹介し、日本の伝統文化への理解を深めてもらいながら、神戸の地酒「福寿」の魅力を伝えることができました。