台湾で「福寿を楽しむ会」が開催されます
開催日時 2011年6月22日(水) 午後6:30~9:00
開催場所 「台菜欣葉」 信義新天地A9店 個室
台北市松寿路9號8樓 新光三越A9館 8階 02-8786-1234
会費 1名 1200元(料理代・サービス料込)
定員 30名
日本酒 お品書き
・福寿 大吟醸
・福寿 純米酒”御影郷”
・福寿 季節のお酒
特別料理
香腸+烏魚子香+滷九孔/大吟釀
Taiwanese Sausage + Slice of roasted mullet fish roe + Baby abalone braised in Soya
台式ソーセージ+焼きカラスミ+活きトコブシの醤油煮込み/大吟醸
雪菜蝦仁/大吟釀
Sauteed shrimp with preserved vegetables
エビの剥き身の高菜漬け炒め/大吟醸
台式佛跳牆/純米酒
Double boiled soup with pork, chicken and taro in casserole
フカヒレ佛跳牆/純米酒
椒鹽藍班/純米酒
Crispy fried fillet of cod fish wrapped in vermicelli
メロの塩コショウ揚げ/純米酒
or
蒜香牛菲力/純米酒
Wok seared beef tenderloin with garlic
牛フィレのニンニク炒め/純米酒
炒竹筍/純米酒
Poached preserved bamboo shoots
タケノコの細切り炒め/純米酒
煎豬肝/純米酒
Wok seared pork liver with coriander
レバーステーキ/純米酒
欣葉炒米粉/純米酒
Fried rice noodles with soya pork
生ビーフンのいろいろ蒸し炒め/純米酒
瓊漿杏露
Sweetened almond jelly in almond milk
飲む杏仁とうふ
ご予約・お問い合せ/ 欣葉本社( 許雅雯) 02-2594-8773 分機185