神戸酒心館－創業宝暦元年 1751年清酒福寿醸造元






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会社名：	株式会社　神戸酒心館
本社：	神戸市東灘区御影塚町1-8-17
創業：	1751年（宝暦元年）
代表者：	代表取締役社長　安福武之助
従業員：	約35名

神戸酒心館は、最高の品質と灘伝統の酒造りを通じて、日本酒とその文化を創造し、社会に貢献します。

創業1751年、灘の酒蔵。ここでしか味わえない手造りの豆富や会席料理を提供し、お酒とともに楽しんでいただきます。また地域社会の芸術文化振興を応援しています。

□福寿蔵
・清酒「福寿」を提供します

□東明蔵
・蔵出しの酒を提供します
・全国から取り寄せた酒肴を提供します

□豊明蔵
・音楽コンサートを提供します
・落語を提供します

□水明蔵
・酒を楽しむための会席料理を提供します
・料理教室を提供します

第二次世界大戦で酒蔵全てを焼失しましたが、これを再建、昭和23年11月会社組織となり、「株式会社安福武之助商店」として発足。
その後昭和37年9月「福壽酒造株式会社」と社名を変更しました。
平成7年1月の阪神淡路大震災では木造酒蔵全てが倒壊しましたが、各方面からのご支援により復興し、平成8年5月8日「株式会社神戸酒心館」を設立、醸造棟の他、お酒と共に文化を楽しんでいただける各種施設を作り、平成9年12月にオープンいたしました。