神戸酒心館

会社概要

神戸酒心館

会社概要

会社名 株式会社 神戸酒心館
本 社 神戸市東灘区御影塚町1-8-17
設 立 1996年(平成8年)6月
創 業 1751年(宝暦元年)
代表者 代表取締役社長 安福武之助
従業員 約50名

経営理念

ミッション
神戸酒心館は最高の品質と灘伝統の酒造りを通じて、
日本酒とその文化を創造し、社会に貢献します。
バリュー
神戸酒心館は最高の品質と灘伝統の酒造りを通じて、
日本酒とその文化を創造し、社会に貢献します。
ビジョン
・最高の品質とサービスを提供します。
・多能工化を推進し、生産性の向上を目指します。
・地域社会の発展、環境の保全と向上を目指します。
・失敗を恐れず、情熱を持って挑戦し続けます。

事業内容

神戸酒心館は、清酒「福寿」の醸造元であり、醸造蔵を含む4つの蔵からなる複合施設です。
この敷地内にお酒をつくる「福寿蔵」、醸したお酒を提供する「東明蔵」、お酒とお料理を楽しむ「蔵の料亭 さかばやし」、お酒とともに落語や音楽のコンサートが楽しめる「酒心館ホール」があります。
私たちは日本酒の造り酒屋ですが、「清酒製造業」「観光事業」「飲食事業」の一体化による価値創造を目指しています。

福寿蔵(ふくじゅくら)

・清酒「福寿」を提供します

水明蔵(すいめいぐら)

・酒を楽しむための会席料理を提供します
・お酒と食を楽しむイベントを提供します

東明蔵(とうみょうぐら)

・清酒「福寿」をはじめ、蔵出しの酒を提供します

豊明蔵(ほうめいぐら)

・音楽コンサートを提供します
・落語を提供します

サステナビリティ受賞歴

エコプロアワード2019

・エコプロアワード2019 財務大臣賞

THE DRINKS BUSINESS GREEN AWARDS 202

・THE DRINKS BUSINESS GREEN AWARDS 2020
<Water Management Award(水管理賞)>

THE DRINKS BUSINESS GREEN AWARDS 2022

・THE DRINKS BUSINESS GREEN AWARDS 2022
<The Renewable Energy Award(再生可能エネルギー賞)>

・兵庫県環境にやさしい事業者賞 2022

・脱炭素チャレンジカップ 2023 優秀賞

ひょうご産業SDGs認証事業「ゴールドステージ」2023

・ひょうご産業SDGs認証事業「ゴールドステージ」2023

環境基本方針

神戸酒心館の酒造りは、宮水・兵庫特産の酒米・六甲おろしの寒風・瀬戸内の温暖な気候が 絶妙に、そして永続的に作用しあったものです。 神戸酒心館は、すべての事業の環境負荷を低減させるだけでなく、革新的な取組みによって、 自然と共生した豊かな社会の実現に貢献します。

> 環境基本方針(PDF)

調達基本方針

神戸酒心館は、お客様にとって価値ある安全・安心で高品質な商品・サービスを提供し、 経営理念を実現するために、サプライヤーからの支援・協力のもとオープンでフェアな 調達活動を実施します。

> 調達基本方針(PDF)

品質基本方針

神戸酒心館は、経営理念に基づき、お客様に安全・安心で高品質な商品とサービスの 提供を何よりも優先します。

> 品質基本方針(PDF)

受賞歴

鑑評会・コンペティション

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株式会社神戸酒心館

〒658-0044 神戸市東灘区御影塚町1-8-17