| Other Languages |

会社概要

会社概要

会社名:株式会社 神戸酒心館
本社:神戸市東灘区御影塚町1-8-17
設立:平成9年12月
創業:1751年(宝暦元年)
代表者:代表取締役社長 安福武之助
従業員:約50名

経営理念

神戸酒心館は、最高の品質と灘伝統の酒造りを通じて、
日本酒とその文化を創造し、社会に貢献します。

概要

当社は今から260余年前の宝暦元年(1751年)12月、灘五郷の一つ御影郷(みかげごう)で酒造りをはじめました。
生産量を追わず、おいしさを極めるために、手造りによる丁寧な酒造りを行っております。
麹は今でも全量手造り。
蒸米は甑を用い、仕込みごとの個性を大事に、米の旨味を引き出した「芳醇できれいなお酒」を目指しております。

福寿蔵
・清酒「福寿」を提供します
東明蔵
・蔵出しの酒を提供します
・全国から取り寄せた酒肴を提供します
豊明蔵
・音楽コンサートを提供します
・落語を提供します
水明蔵
・酒を楽しむための会席料理を提供します
・お酒と食を楽しむイベントを提供します

受賞歴

TOP