11月のうまいもん/秋の鰆（サワラ） 春の魚と誤解する事なかれ。本来の旬は秋にこそ訪れる 　鰆の旬がやって来た。そう聞くと、皆さんは何か変に思うかもしれません。魚偏に春と書くのがその原因で、春が旬の魚との思いが強いからで […]

呑みの部　～午後のひとときに～ 土日祝のみ14:30～17:00（Lo 16:30）までそばと酒肴、お酒をお楽しみいただけます。 お一人様でもお気軽にお越しください。 ■ちょい呑み セット　2,500円 酒肴盛合せ、大吟 […]

タクシーをご希望のお客様へのお知らせ 営業時間のご案内 昼の部　11：30～15：00（Lo 14:30，会席14：00） 夜の部　17：30～21：00（Lo 20:00，会席20：00） 吞みの部（土日祝のみ）14： […]

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「初揚げ」とは、秋に酒造りが始まって一番初めにお酒をしぼる事です。蔵では初揚げを祝う宴が催されます。 しぼりたての新粕を使用した、酒蔵ならではの秋の膳をお楽しみください。 【販売期間】11月1日～15日 ～10食昼限定～ […]

旬の会 明石浦の浦サワラとしぼりたて新酒を楽しむ会 日本一の漁場のひとつとして知られる明石浦。一年を通じて良質な海の恵みが楽しめます。 秋の鰆（さわら）もその一つ。なかでも明石浦で一本釣りなどで水揚げされた鰆で脂の乗りが […]

旬の会 丹波婦木農場のとれたて秋野菜と秋晴れを楽しむ会 丹波市春日町にある「婦木農場」では、牛を飼育しながら野菜やお米を育てるという昔ながらの農業を営んでおられます。農場主である婦木克則さんの野菜作りにかける熱い想いと有 […]

10月1日（火）は、日本酒の日。 全国一斉に日本酒で乾杯をします。 10月1日（火）は、毎月一日のみ販売する特別なお酒「福寿 大安吉日しぼり」で乾杯がおすすめです。 また、「蔵元ショップ　東明蔵」や「蔵の料亭 さかばやし […]